法国肉类和肉类制品——品种多样、高品质养殖和加工厂、口味丰富。

法国高品质肉类产品源于质量管理农场和加工厂，味道鲜美。法国的超现代农村和加工厂，及其肉类产业专业人士的技术知识确保持续生产高品质的产品。这也使得法国能够满足全球日益增长的寻求更多产品种类的消费者的需求。

法国熟食肉类产品，以其传统和创新的完美结合而著称，味道鲜美、可口、即食。

法国：一个成功的养殖国度

法国拥有欧洲最多数量的肉牛，不少于46个品种。如夏洛来牛、断奶的小牛、金黄阿奎顿牛、诺蔓氐牛、奥布拉克肉牛、萨莱尔肉牛、黑红品种牛等等，这些品类繁多的牛给法国乡村增添了一份独特的多样性魅力，同时也是该国遗产的重要组成部分。这一多样性是其土地、地势、气候、草地多样性的体现，也是法国养牛户改善项目的体现。

法国拥有欧洲最多数量的肉牛，不少于46个品种，只用于肉类生产，而在欧盟其他地区，主要是乳牛养殖。这一特殊是质量的保证。

这一多样性还体现在猪的养殖上。法国猪肉的质量及保证已经使法国成为世界主要的猪肉出口国。

法国以高水平技术而著称，是欧洲主要的禽类生产国。

法国禽肉品种繁多，有8个主要种类、具有地区特点的品种，多种包装形式和创新解决方案，产品可以满足消费者的新需求。

味道鲜美的法国熟食肉

法国拥有古老的熟食肉制作技术，有自己独特的生产方法，全国都有熟食肉生产商和熟食店。法国有400多种高品质的熟食肉产品，从传统的口味到现代的创新口味，这些产品不仅美味可口，而且食用方便。熟食肉包括几个主要的产品种类，如熟火腿、干火腿、香肠串和干香肠、熟香肠、猪肠、血肠、肉馅点心、熟食、当然还有鹅肝酱；味道鲜美、品种繁多，让消费者享受美食的乐趣。

法国熟食肉可以用作上百种食谱，适合任何场合：如鸡尾酒开胃菜、主要配料、或是野餐时与简单的一片面包一起享用。除了味道鲜美，我们还必须记住其营养价值。使用正宗传统烹饪方法，极具营养价值（高蛋白、亚铁血红素和维他命B）。脂肪含量各不相同，这要看熟食肉的种类，主要包含不饱和脂肪。

 尊治酒业转载